Astăzi, vom discuta despre un subiect, ce la început, pare a fi de-a dreptul bizar.
Cu alte cuvinte, care este legătura dintre arta scriiturii și gastronomie?
Fiind pasionată de ambele domenii, aș putea să vă spun cu sinceritate că, în anumite privințe, se aseamănă mai mult decât ne-am putea imagina. În primul rând, în viziunea mea, atât gastronomia, cât și scrisul sunt ramuri frumoase ale artei, din diferite perspective, întrucât, in ambele cazuri, există un fundament de învățături, pe care le-am păstrat cu grijă din moși-strămoși. Dacă ne gândim la toate curentele literare valoroase care s-au format de-a lungul secolelor, ajungem la concluzia că nimic din ceea ce știm astăzi, nu ar fi fost posibil fără învățăturile si descoperirile istorice. Îmi place sa îmi imaginez procesul de scriere precum o scena pe care o regăsim adesea in viața de zi cu zi: o bunicuță și un nepot pregătesc împreună un preparat, care este apreciat în familie de multe generații. Această valoare nu ar putea fi niciodată păstrată, dacă nu am întoarce capul către trecut din când în când.
Totodată, scriitorul precum un chef bucătar amestecă împreună ingredientele cheie pentru a obține rețeta perfectă, dar aspectul care face cu adevărat diferența dintre un preparat bun și unul excelent este tehnica.
Voi ce părere aveți?
Fotografia, pe care am ales-o astăzi, a fost realizată într-un frumos magazin cu dulciuri din Belgia.
Vă mulțumesc pentru atenție!
